食丸啊未？
妈妈早早就舂好了糯米粉，准备搓糯米汤丸，潮州俗称“唆丸”。冬节前一天，吃过晚饭，就张罗把一个大竹萝摆在矮凳子上，妈妈先在小缸里把糯米粉加适量温水揉搓成团，这可是个力气活，每年我试着揉几下都要放弃，手酸的不行。每次她都一脸嫌弃叫我走开，双手反复揉搓摔打数不清多少个来回，说自己做的汤圆之所以好吃就全靠这工夫，揉越久，搓出来的汤圆才能越韧越弹。
一家人无论大小都围坐四周，各自捏取粉团拉成细长条，再掰下一小段，团在手心里搓成弹珠大小的冬至丸，孙子一般手搓一颗，奶奶工夫好，手掌内可同时搓三颗，大小手掌搓出来参差不齐的丸子，这样叫“父仔公孙”丸，象征岁暮之际，家人圆圆满满。
冬节吃汤圆有句很形象动人的俗话“脚摇手戏，粒浮粒试”，奶奶说是以前管烧火煮汤圆的小媳妇，看汤圆在水里浮上一个就捞一个起来，假装是试吃熟了没，又怕其他人瞧见，迫不及待往嘴里送，被烫的手舞足蹈，这种有趣的画面引起的想象往往引起孩子们的哈哈大笑。
冬至按潮州风俗是要拜祖先，供桌上必有汤圆，这时候要加红花沫，或者加红糖煮，讨红红火火的意头。
《鲁论》说：“食不厌精，脍不厌细。”今年家里唆丸加点新意，用地里新摘的蔬菜跟自家种的火龙果和紫薯，搅了汁加在糯米粉里揉，搓出来色彩斑澜的汤圆，老人孩子吃得开心，想必供桌上也能添些节日喜气。
孩子是最喜欢的，搓彩色汤圆就像玩彩色橡皮泥，还偷偷按自己喜好捏出各种形状，三角形，菱形，各种奇形怪状，免不了被妈妈呵斥这哪里像汤丸了，孩子顶嘴说我自己做待会自己吃了还不行么？这时候奶奶便出来做和事佬，捏一大团给孙子另外玩去。
“吃过冬节丸，就算大一年。”起床之后，大人和小孩都要吃上一碗汤圆，这样才算添了一岁。这一天，路上遇到人，都会互相询问一声：“食丸啊未？”“昨夜食去。”或者“无爱食，无爱大一岁”。事实上很多人都等不到冬节这一天，圆搓好就马上滚了一锅，漫漫冬夜里，烫着嘴吃几颗自己做的香甜软糯带着浓浓米香的汤圆，便觉着小小的满足，一屋子的热气腾腾，恍然也有了年关的感觉。
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这是第265篇【角落原创】
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